Le mandarin Tân, héros récurrent des romans policiers de Tran Nhut, doit partir quelques jours.
Il laisse alors le bedonnant docteur Porc prendre le relais. En quelques jours, il ne s'occupera que des menus larcins...
Sauf que non et c'est bien là le drame.
Une découverte macabre est faite, mais le docteur gourmand et cupide n'en n'oublie pas ses affaires en route !
Le voilà, cavalant de tous côté de salle d'autopsie en vieilles échoppes pour résoudre l'énigme, mais aussi pour éxécuter ses chirurgies plastiques, sans oublier de profiter des délices des plats vietnamiens.

C'est dans un Viet-Nam du XVIIème siècle étonnament moderne que se situe Les Travers du docteur Porc.

Thanh-Van Tran-Nhut est née à Hué, au Vietnam, en 1962. Sa sœur Kim naît l’année suivante. Elles suivent leurs parents qui s’installent aux Etats-Unis en 1968, puis en France en 1971. En 1999, les deux sœurs se lancent dans l’écriture des aventures du mandarin Tan. Elles en écrivent les trois premiers volumes à quatre mains, puis Thanh-Van continue les aventures du mandarin en solo à partir du quatrième volume.